منتديات المحلبية


اهلا بك في منتدى دلع دلوعه نورت منتداك تفضل وشارك معنا بمواضيعك ومساهماتك او اذهب وتصفح المنتدى بحريتك واذا كانت هذوه زيارتك الاولى تفضل بالتسجيل في المنتدى اضغط على التسجيل



تحيات ادارة منتدى دلع دلوعه

منتديات المحلبية

منتدى عام و منوع بكل ما تريد وخاص بناحية المحلبية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طـبق المـكرونـــة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انمار العراقي
مشـرف/ة
مشـرف/ة
avatar

التِنِّين
عدد المساهمات : 139
نقاط : 407
تاريخ الميلاد : 28/09/1988
تاريخ التسجيل : 01/09/2011
العمر : 30

بطاقة الشخصية
معدل النشاط:
100/100  (100/100)
احترام القوانين:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: طـبق المـكرونـــة    الجمعة سبتمبر 09, 2011 4:58 pm

المقـاديــر:-
2 ملعقة مائدة زيت زيتون - ا بصلة مقطعة - 1 فص ثوم مهروس - ثلث كيلو عش الغراب صغير مقطع إلى أصناف - نصف كيلو جرام طماطم مقشرة و منزوعة البذور و مقعطعة - نصف كيلو مكرونه شرائط - ثمن كيلو جمبرى مطهو - ثمن كيلو كريمه طازجه - 4 ملاعق مائدة بقدوس مفروم للتجميل .
الطــريقــة :-

سخنى الزيت فى إناء كبير ثم أضيفى البصل و الثوم و أتركى المزيج ينضج على نار هادئه مع التقليب لمدة 3-5 دقائق حتى يصفر لكن لا تتركيه يحمر .. أضيفى عيش الغراب و أتركيه ينضج على نار مرتفعه مع التقليب لمدة 5 دقائق .
أضيفى الطماطم و أضبطى المذاق و أتركيها تنضج مع عدم تغطيه الإناء لمدة 20 دقيقة أو حتى يغلظ قوام الخليط .
فى أثناء ذلك قومى بسلق المكرونة فى إناء كبير به ماء مملح لمدة من 8-10 دقائق حتى تبدأ فى النضج .
أضيفى الجمبرى و الكريمة لخليط الطماطم و أطهى على نار هادئه لمدة دقيقتين حتى يسخن الجمبرى جيداً ثم اضبطى المذاق .
صفى المكرونه و أنقليها لأطباق التقديم ثم ضعى خليط الجمبرى عليها و قدميها على الفور مع تجميلها بالبقدونس .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسلهم
المدير العام
المدير العام


الثور
عدد المساهمات : 295
نقاط : 458
تاريخ الميلاد : 14/09/1985
تاريخ التسجيل : 14/08/2011
العمر : 33
الموقع : العراق - الموصل
العمل/الترفيه : اعمل في المنتدى
المزاج : حزين دائما

بطاقة الشخصية
معدل النشاط:
100/100  (100/100)
احترام القوانين:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: طـبق المـكرونـــة    الجمعة سبتمبر 09, 2011 5:44 pm

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو شكرا

_________________

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نــ  عسـلهــم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[/color][/font]

**********************************************************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almuhallbiya.lolbb.com
 
طـبق المـكرونـــة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المحلبية :: قسم عالم الأسرة :: المطبــخ (طبخات*وصفات*طرق للطبخ)-
انتقل الى: